集团介绍市场概况服务专栏经理致辞升级改造最新动态业内动态食品安全
市场大户网络会员价格行情行情分析供求信息特色产品招商信息信 息 化
绿色基地物流配送发展专题政策法规绍兴文化客户留言联系我们友情链接
市场公告: 入场须知 2016-11-12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016-11-12  
2017年10月22日
  用 户名:
密  码:
 
关键字:

·2016年10月绍兴市蔬菜
·2016年9月绍兴市蔬菜果
·2016年8月绍兴市蔬菜果
·2016年6月绍兴市蔬菜果
·2016年7月绍兴市蔬菜果
·2016年5月绍兴市蔬菜果
·2016年4月绍兴市蔬菜果
·2016年3月绍兴市蔬菜果
·2016年2月绍兴市蔬菜果
·2017年6月1日全...
·批发市场多数水产品价...
·苏州市场水产品供应量...
·2016年11月24...
·2016年11月24...
·今日全国草菇价格行情...
·今日全国香菇最新价格...
·2016年11月24...
·2016年10月绍兴...
 
详细信息 当前位置:首页 - > 详细信息
杭州食品药品安全“十三五”规划出台
2016-12-15 10:05:00

来源:杭州日报
    确保食品药品安全不是一日之功,“十三五”期间杭州将持续推动食品药品监管,全方位确保全市食品药品安全水平、科学监管水平、产业发展水平,要“走在全国同类城市前列”和“全省前列”,要确保人民群众“舌尖上的安全”。在近日公布的《杭州市食品药品安全“十三五”规划》中,杭州提出了五年要实现19个100%的目标,到2020年要实现“餐桌污染”源头治理取得突破性进展,农药兽药残留超标、非法添加等食品安全突出问题得到有效扭转,确保不发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事故。

  完善“从农田到餐桌”食品安全全过程治理

  食品安全治理不能“头痛医头,脚痛医脚”。市市场监督管理局相关负责人表示,杭州将实施食品安全全过程治理,以食用农产品质量安全监管来说,将会严格产地认定和产品认证管理,建立食用农产品基地准出制度;严格农药、兽药、饲料添加剂的生产经营和使用管理,严厉打击农药兽药残留超标、非法添加激素类或其他违禁物质等违法违规行为;加强畜禽产品监控,规范畜禽屠宰,打击畜禽私屠滥宰等违法行为,健全病死畜禽无害化处理机制,严把杀白禽进货准入关。而在食品生产企业的监管方面,杭州将构建生产自动控制、在线监测、物流运输、产品质量追溯等信息系统,落实食品安全事故报告制度,实施不符合标准食品召回、下架退市制度。

  在餐饮服务食品监管方面,杭州将全面实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理,深入推进“五可阳光”餐饮工程,加强对学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等的食品安全监管和农村家庭自办酒席的食品安全指导,防控食物中毒事故发生。

  80%以上城区农贸市场使用农产品追溯体系

  《规划》中提出了目标,“十三五”期间,杭州要推进肉、蔬菜、水产品三类食用农产品批发市场安全追溯系统建设,确保80%以上的城区农贸市场建成使用农产品追溯体系。安全追溯系统的好处是,有问题就能很快找到当事人。“同时,探索建立市场经营户信用评价机制和不良经营户退出制度。”相关负责人说,“有问题,就要让他退出市场。”

  家门口的小餐饮点的安全能保障吗?《规划》中也有提到,要引导食品“五小”行业(食品生产加工小作坊、小餐饮、小食品店、小摊贩、小蔬菜店)规范化发展,对“五小”行业的原则是“减少存量、遏制增量”,同时将集中治理食品生产加工小作坊,要实现年度监督抽检全覆盖。

  既管“线上”平台也加强“线下”属地监管

  “饿了吗”“百度外卖”“美团外卖”等网上订餐的兴起,对食品安全监管提出了新课题。一边是网络订餐被广泛接受,“美团外卖”才发展3周年,自称光快递小哥就有20万人;另一边,央视新闻曾曝光网上订餐乱象,订餐平台所属“线下”餐饮企业环境卫生、食品安全都令人担忧。

  对此,《规划》也明确,以落实第三方平台主体责任和“线下”属地监管责任为重点,加强网络订餐食品安全监管。“也就是说,对网上订餐的监管,既会盯着网络平台,也会进一步加强‘线下’属地监管。”上述负责人说,“根据《规划》,杭州还将强化对网络媒体的全面监测监管,加大对互联网包括移动互联网上的虚假、夸大的保健食品广告的清理力度。”

[ 关闭窗口 ]
绍兴市蔬菜果品批发交易市场  版权所有 松际农网设计制作
地址:浙江省绍兴市越东南路200号  邮编:312000
联系电话:0575-88013957 传真:0575-88203914
Email:sxshucai163.com
ICP:浙ICP备06040042号