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市场公告: 入场须知 2016-11-12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016-11-12  
2017年12月14日
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2016年9月绍兴市蔬菜果品批发交易行情简析
2016-11-7 15:19:00

  

                
  9月蔬菜成交量和成交额环比分别为-14%-2.6%,同比分别为-24%-6%;水果成交量和成交额环比分别9%0.7%,成交量和成交额同比分别为-8.9%-2.8%

 1、蔬菜

    1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有39个,平均涨幅16.46%,其中价格上涨的品种25个,平均涨幅为23.28%,价格下滑的品种有6个,平均跌幅为9.38%,持平2个。

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种西红柿4.07/公斤,月环比上涨51.3%;大白菜2.45/公斤,月环比上涨49.39%;金针菇8.86/公斤,月环比上涨45.72%;西芹5.8/公斤,月环比上涨41.81%;荷兰豆17.33/公斤,月环比上涨40.55%;红椒7.48/公斤,月环比上涨37.5%;青椒6.64/公斤,月环比上涨33.87%;蒜苔9.24/公斤,月环比上涨32.38%

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:香菜11.71/公斤,月环比下跌21.3%;平菇5.29/公斤,月环比下跌12.99%;小葱5.19/公斤,月环比下跌8.95%;韭菜4.84/公斤,月环比下跌8.33%。。

本月蔬菜同比监测品种有39个,平均降幅为8.45%,其中有25个品种上涨,平均涨幅为24.3%,有14个品种下跌,平均跌幅为21.33%

c、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:大蒜籽13.76/公斤,月同比上涨78.47%;韭黄15.52/公斤,月同比上涨72.83%;蒜苗9.24/公斤,月同比上涨59.59%;黄瓜4.62/公斤,月同比上涨50.98%;大白菜2.45/公斤,月同比上涨40.8%;青椒6.64/公斤,月同比上涨32.27%;。

    d、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:南瓜2.56/公斤,月同比下跌47.11%;冬瓜1.02/公斤,月同比下跌42.7%;胡萝卜2.62/公斤,月同比下跌36.71%;山药5.17/公斤,月同比下跌33.38%;大葱3.09/公斤,月同比下跌31.49%;生姜6/公斤,月同比下跌28.83%

(2)、蔬菜运行总体情况:

  九月受到多次台风带来的阴雨天气,对地菜蔬菜的生长、采摘、运输等均受到一定影响,其中叶菜价格涨幅明显。其次,本地茄子、西红柿、青瓜、四季豆、青椒等进入退市期,外地蔬菜占据主导位置;三是返城人员增加,大中小学开学,以及中秋,增加对农产品需求,价格自然上涨。

   2、秋季水果陆续上市

秋季是各类水果丰收季节,叠加中秋国庆节日,水果区域随处可见琳琅满目的各类水果,冬枣、葡萄、苹果、蜜柚、石榴、柿子、香梨等时令水果纷纷上市。今年受寒潮、高温或洪涝诸多因素的影响,水果产区产量和品种或多或少受到一定影响,上市量也明显比往年少了些。

   3、预测分析:

   10月蔬菜价格受气候因素影响较大,从上旬价格走势来看,蔬菜价格持续调整。一方面因台风影响带来的数日的降雨,浙江省内外的蔬菜产值减少,外地入浙成本增加;二是季节性蔬菜,地域转换,导致价格上涨。预计在十月中下旬后,随着叶菜增量上市,价格或将止涨回落。


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