虾蛄是老百姓餐桌上的常见海鲜，然而前几天，我市有两人因为卖镉超标的虾蛄被判刑。一人是大江农贸市场的经营户孙某，一人是杭越会餐饮酒店的店长张某。这也是绍兴首起有人因卖“问题海鲜”而被判刑的案例。

今年1月26日，越城区市场监督管理局对辖区范围内的酒店进行抽检，在杭越会餐饮酒店，检查人员抽查了其经销的虾蛄。抽检结果显示，虾蛄中镉含量为1.7毫克/千克，而标准为不高于0.5毫克/千克，属不合格。店长张某说，这批虾蛄是前一天从大江农贸市场水产店进的货，当时店方没有要求其提供海鲜检验、检疫合格证。

3月7日，执法人员又对大江农贸市场的水产品进行调查，孙某是该酒店的供货方，做水产生意已经有二三十年。前一天晚上，她到萧山新农都物流中心梅婷水产商行批发水产，一共购买了22.5斤虾蛄(没有要求对方提供海鲜检验、检疫合格证)。第二天上午，她在市场内以每斤38元到43元不等的价格贩卖给他人。经鉴定，孙某销售的虾蛄中镉含量为3.1毫克/千克，不符合标准。

6月17日，孙某和张某被公安取保候审；11月18日，两人被检察院批准逮捕，羁押到市看守所。

越城区人民检察院指控，销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病，应当以销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任。

在庭审中，两人均表示认罪，但孙某说自己是在不知情的情况下触犯了法律。“市场上每个经营户都是这样经营的，二三十年了，从来就没人要求过我们虾蛄经营要有检验报告。”她说。

11月21日，越城区人民法院作出判决，孙某被判拘役两个月，处罚金2万元；张某被判拘役一个月15天，处罚金1万元。

市场监管部门认为这次法院判决也给其他海鲜经营户敲响了警钟，一定要注意向供货者索要检验、检疫合格证，因为一旦造成严重食物中毒，危害很大。根据去年10月1日新实施的《食品安全法》，国家对食品的生产、经营有严格要求，规定食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。