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市场公告: 入场须知 2016-11-12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016-11-12  
2019年6月26日
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绍兴监测:近周蔬菜价格小幅波动
2013-12-9 14:22:00
     监测时间:周比数据:2013.11.26-2013.12.2与2013.12.3-2013.12.9
        日比数据:2013.12.7与2013.12.9
   一、蔬菜行情:
   周比监测:周比监测品种有29个,平均下降-0.82%,其中上涨的品种有9个,平均涨幅为3.4%;下跌的品种有16个,平均下滑幅度为-3.19%。上涨的品种主要有南瓜、莲藕、小葱、韭菜、茭白、山药、香菇、青椒、尖椒,分别涨幅为9.65%、6.18%、4.2%、3.02%、2.74%、2.53%、0.94%、0.74%、0.56%;价格下滑的品种有芹菜、大葱、平菇、白萝卜、蒜苗、丝瓜、西芹等,跌幅分别为-6.45%、-6.45%、-5.52%、-5.50%、-4.89%、-4.86%、-4.86%,持平的品种有生姜、红椒、冬瓜、葫萝卜。
   日比监测:日比监测品种有29个,平均下滑-1.40%,其中上涨的品种有6个,平均涨幅为9.81%;下跌的品种有12个,平均下滑幅度为-8.28%。价格上涨的品种主要有大白菜、韭菜、平菇、豆解、茄子、小葱,分别涨幅为16.67%、12.50%、11.11%、6.67%、6.67%、5.26%;价格下滑的品种有白萝卜、青椒、西兰花、尖椒、山药、西红柿、青瓜等,下滑幅度分别为:-20%、-13.79%、-9.09%、-9.09%、-9.09%、-6.67%、-6.67%;持平的品种有胡萝卜、红葱、生姜、青菜等。
   具体分析
   受上周连续雾霾天气的影响,部分蔬菜的价格有所上涨,但涨幅不大,主要受连续雾霾天气的影响,使得部分高速公路封道限行,造成市场供应紧张。随着12月8日雾霾天气的逐渐好转,价格均有所回落。
  2、近周大白菜、大娃娃菜等适合绍兴本土做腌菜的需求量增大,促使价格小幅上涨。
   预计本周的蔬菜价格保持着平稳的局势,不会有较大波动。叶菜类的价格,因供需因素,会有所波动。
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