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市场公告: 入场须知 2016-11-12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016-11-12  
2019年6月26日
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2013年7月绍兴市蔬菜果品批发交易行情简析
2013-12-9 14:17:00
     本月蔬菜成交量和成交额环比分别为5.3%和13.2%,同比分别为-9%和0.2%;水果成交量和成交额环比分别为38%和13.2%。
   本期价格环比,43个监测品种,平均价格上涨5.90%,其中24个品种上涨,平均涨幅23.46%,涨幅前八位的是生姜(92.50%)、南瓜(73.27%)、莴苣笋(59.29%)、小葱(42.86%)、香菜(34.11%)、西兰花(29%)、西芹(26.42%)、茭白(26.33%)等;价格下滑的品种18个,平均下滑幅度为-17.17%,下滑幅度较大的主要品种有空心菜(-39.06%)、苦瓜(-35.15%)、红葱(-33.21%)、小白菜(-32.48%)、苋菜(-31.33%)、毛豆(-27.88%)、茄子(-24.77%)等,其余品种价格相对比较平稳。
   从环比数据分析看,因高温阴雨天气持续,蔬菜价格延续了六月的涨势,价格明显高于去年同期。本地高温天气使得农作物的产量受损较为严重,特别是应季商品受损最严重,直接影响到了产量下降。部分商品的受不易长期存储,价格也出现较大的波动。叶菜类相对比较稳定,环比价格有所回落。大蒜籽价格一路低迷,生姜价格持续走高。
   本期与去年同期相比,47个监测品种,平均价格涨幅11.64%,其中上涨的品种有32个,平均涨幅25.72%,涨幅较大的主要商品有生姜(92.50%)、芋艿(67.34%)、冬瓜(67.24%)、土豆(63.13%)、青椒(53.76%)、西芹(52.27%)、毛豆(50%)、南瓜(44.63%)。下滑的品种有14个,平均下滑幅度-19.83%,降幅相对较大的品种有大蒜籽(-55.18%)、西红柿(-32.23%)、大葱(-31.47%)、小葱(-28.78%)、鲜磨菇(-28.07%)、莲藕(-26.37%)、芹菜(-20%)、生菜(-13.88%)。
   从同比数据分析来看,今年受持续高温影响,以及商品不易存储的因素,多数商品的价格均比去年同期有所上涨。应季商品随上市量的增加,价格回落较大。
   进入七月后,市场水果主要以季节性水果为主,主销水果有西瓜、哈蜜瓜、82梨、甜瓜等为主,总体价格环比有所回落。七月中上旬,西瓜销售量较大,中后期逐渐减少。近期刚上市的哈蜜瓜价格波动较大,主要原因是上市的初期。
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