根据绍兴市蔬菜果品批发市场对蔬菜价格行情监测结果显示:自2009年元旦开始,市场销售的80种蔬菜平均价格在3.02元/公斤,与元旦前期价格2.80元/公斤相比,上涨8%,与去年同期价格3.15元/公斤相比,下降了4.3%。
本期市场上市量较大的蔬菜品种有:圆白菜、芹菜、香菜、大白菜、生菜、洋葱、葱头、生姜、冬瓜、茭白、莲藕、青椒等上市交易量上涨;白萝卜、土豆、西红柿、青瓜、茄子、豆角、丝瓜等上市交易量下降;其它品种蔬菜上市交易量变化不大。其中价格上涨幅度最明显的有:大白菜、黄韭、韭菜、荷兰豆、豇豆、碗豆、小辣椒、西红柿、青瓜、洋葱、冬瓜、油菜、大蒜、青椒等,涨幅为10%-25%;花菜、西兰花、生姜、胡萝卜价格下降,降幅为:3%-6%,其它品种蔬菜价格变化不大。
自元旦以后,受较强冷空气影响,以及连续的雨天,使得蔬菜价格浮动较大,市场蔬菜上市交易下降,致使价格小幅上涨,其中叶菜类价格相对比较稳定,部分品种价格有所回落。小辣椒、冬笋、元笋、豌豆、西红柿价格上涨较快,预计春节前期,蔬菜价格将与本期保持平稳,交易量将小幅上涨。
临近春节,市场内上市水果日益增多,品种丰富,上市水果达30余种,包装精美、物美价廉。受四川生蛆柑桔的影响,今年11月份我市场蜜桔交易量下降,销售迟缓,年底有所好转,目前蜜桔平均批发价格为0.60元/斤,沙糖桔平均批发价格为2.00元/斤。其它水果如苹果、梨、香蕉、柿子等价格与去年同期相比基本平稳,交易旺盛。与去年相比,今年的橙子和胡柚相对比较冷清,橙子交易量每天只有3-4万斤,橙子主要来自于江西赣洲。
为确保元旦至春节食品安全的监管力度,增加场内检测力度,自元旦以来,市场共检测1000余批次,环比上涨20%,无农药残留超蔬菜。蔬菜合格率100%。
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