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浙江杭州:快过年了 菜价涨了吗?
2017-1-14 19:19:00

来源:钱江晚报
    春节临近,这两天杭州市萧山区提前吃年夜饭的人多了起来。那么,今年这个时段的菜价怎么样?

  叶菜价格涨少跌多

  1月12日,笔者来到萧山小南门农贸市场,当季蔬菜红菜薹堆着卖,最高2元/斤,有的仅卖1.5元/斤;小白菜好点的3元/斤,次点的2.5元/斤。前来买菜的戴阿姨说:“记得往年这个时候,红菜薹起码要卖3块钱,小白菜4块钱,今年便宜些。”

  北干农贸市场的电子屏幕显示,当天,青菜零售价2.59元/斤、大白菜2.05元/斤、包心菜2.85元/斤,与前段时间相比,分别下降6.83%、3.97%和1.21%。

  猪肉价格本周高位回落

  “老板,给我来一块大点的精肉,不要肥的。”在德圣农贸市场,市民李小姐对猪肉摊的老板喊道。“这么多,够不够?” 老板给李小姐切了一大块瘦肉,上秤后要40块钱。“怎么那么贵呀!”李小姐问。“全精肉这个星期算便宜的了,17.8元/斤,上个星期要21元/斤呢!”猪肉摊的老板解释道,“这周的猪肉价格和上周比,已经便宜多了。上个星期,条肉、夹心肉都涨价了,就拿夹心肉来说,上个星期要35块钱1公斤。”

  “这个星期猪肉供应量充足,价格略有回落,夹心肉32元/公斤,与上周相比每公斤价格下降3元。”猪肉摊老板告诉笔者。

  另外,笔者在卖腌货的店里发现,金华火腿的价格在60元一斤上下,去年同期大约在50元一斤左右;腌肉23块一斤,去年同期20一斤;风肉35一斤,去年同期30一斤。也就是说,火腿、腌肉、风肉等,只要和猪肉有关的都涨价了。“新鲜猪肉的价格普涨,这是导致火腿、腌肉、风肉等涨价最直接的原因。只要和猪肉有关系的腌腊制品,今年价格都有上调。”腌货店的伙计说,春节前,公司化生产腌腊制品的用量会越来越多,越往后,需求量越大,所以流通到市面上的新鲜猪肉的量就少了,猪肉价格也就涨了。自己家要做腌腊肉的人们,趁着现在猪肉还没有再涨,快点囤货吧!

  虾贵了 鱼便宜了

  过年了,萧山人的菜桌上,少不了蟹、虾、鱼。在小南门菜场,活河虾63元/斤,明虾48元/斤,价格略有上浮。虾贵了,鱼的价格还不错。这周,活鲫鱼零售价在12.25元/斤,草鱼在8元/斤,鳊鱼在10.5元/斤……卖鱼的摊主说,“这两天鱼的价格,要比上周便宜一些。”此外,腌货店里青鱼干的价格是28一斤,去年同期30一斤,稍有下滑。

  今年新鲜青鱼干价格比去年要实惠一些。不过,今年新鲜草鱼和青鱼的价格现在还没真正稳定下来,今年冬天,到现在为止,起码不冷,所以腌鱼干的人还没有多起来。如果一波冷空气来袭,气温立马下降,做鱼干的人就会马上增多,到时候涨价也说不定。


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