集团介绍市场概况服务专栏经理致辞升级改造最新动态业内动态食品安全
市场大户网络会员价格行情行情分析供求信息特色产品招商信息信 息 化
绿色基地物流配送发展专题政策法规绍兴文化客户留言联系我们友情链接
市场公告: 入场须知 2016/11/12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016/11/12  
2024年3月29日
  用 户名:
密  码:
 
关键字:
·2017年6月1日全...
·批发市场多数水产品价...
·苏州市场水产品供应量...
·2016年11月24...
·2016年11月24...
·今日全国草菇价格行情...
·今日全国香菇最新价格...
·2016年11月24...
·2016年10月绍兴...
·杭州食品药品安全“十...
·杭州萧山首次监测到“...
·绍兴首例因卖重金属超...
·关于2016年第三季...
·市食药检院一研究项目...
·绍兴检验检疫局助力出...
·市场2016年上半年...
·市场2016年食品安...
详细信息 当前位置:首页 - > 详细信息
2015年12月绍兴市蔬菜果品批发交易行情简析
2016/3/10 13:01:00

 

   12月蔬菜成交量和成交额环比分别为-3.9%-1.45%,同比分别为-6%--5.9%;水果成交量和成交额环比-3.5%-1.45%,成交量和成交额同比分别为14%5.9%

 1、蔬菜

    (1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有46个,平均幅涨22.26%,其中有36个品种上涨,平均涨幅为31.45%,有9个品种下跌,平均跌幅为12.03%,有1个品种持平;

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种:香菜、丝瓜、生菜、韭菜、芹菜、西葫芦、毛豆、豇豆、青椒等,依次涨幅为84.39%77.76%76.89%72.22%69.51%55.21%53.36%47.64%45.05%

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:冬笋、豌豆、胡萝卜、香菇、蘑菇、生姜、莲藕、荷兰豆、大葱等,依次下降幅度为29.58%25.77%14%11.46%9.09%6.43%6.25%4.28%1.41%

本月蔬菜同比监测品种有46个,平均涨幅13.03%,其中价格上涨的品种27个,平均涨幅为32.61%,价格下滑的品种有19个,平均跌幅为14.79%

a、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:冬瓜、生菜、大葱、玉米、西芹、芹菜、木耳菜、红葱、西红柿等,依次增长了118.75%83.86%62.04%53.37%47.01%44.79%44.02%42.03%40.18%

b、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:毛豆、芋头、平菇、苦瓜、豌豆、金针菇、生姜、冬笋、韭菜等,依次跌幅为37.51%30.73%26.05%22.2%22.04%20.79%18.05%15.1%13.87%

(2)、蔬菜运行总体情况

12月初,反季蔬菜进入到价格调整阶段,季节和产地转换是反季蔬菜价格上涨的主要因素,加上供应偏紧,使反季蔬菜价格持续了一周后才得以稳定。其次,持续的降温降雨,不利于蔬菜的生长、采收和运输,到了中旬后,叶菜类、瓜果类、、根茎类的价格均有上涨。叶菜供应更是偏紧,通过从山东、昆明、海南、广东、云南、福建等地调运大白菜、上海青、长白菜等增加叶菜数量,得以稳定局势,平抑价格波动。

2、水果

受元旦和春节临近,大宗商品储备和采购提上了日程,和往年一样,国产水果中,苹果、香梨、沙田柚、冰糖橙、脐橙等大众水果货源十分充足,价格亲民,仍为消费主流,价格趋于平稳态势。目前,70#水晶富士苹果3.5/斤、75#水晶富士苹果4/斤、80#水晶富士苹果4.5/斤、香梨价格因果的大小分为35//7斤、60//15斤、80//15斤不等,沙田柚2.5/斤、冰糖橙0.81.2/斤、脐橙2.53.5/斤。

进口水果中的车厘子成了香饽饽,因其光泽艳丽、肉质紧脆且多汁味甜最受欢迎,掀起了购买热潮。市民纷纷驱车前来市场采购车厘子孝敬长辈,黑红剔透的樱桃成为今年过年茶几上最时髦的水果。据了解,每年的春节是车厘子的销售旺季,价格也是下路的调整走低。目前其价格因大小、品质、口感分为450/件—550/件不等,其他进口水果如牛油果180/件、蓝莓210/件、释迦果200/斤、美国红提270/件。

3、鸡蛋行情12月份鸡蛋的价格始终保持着每斤4.4-4.5元左右。

    4、预测分析:

     20161月上旬,降雨天气有所缓解,本地叶菜类的价格也均有回落,但平均价仍高于12月份的平均线。据气象了解,1月份中旬以后仍以雨雪天气为主,将有严重的冰冻天气,造成运输不便,蔬菜价格还会有上涨的趋势。

随着春节的日益临近,各类水果、农副产品、水产等将迎来最热闹的年货采购高峰期。

根据往年鸡蛋行情走势来看,下周各大院校就开始相继放假,鸡蛋需求量会有所减弱,预计后期春节前鸡蛋价格上涨空间不会太大。


[ 关闭窗口 ]
绍兴市蔬菜果品批发交易市场  版权所有 松际农网设计制作
地址:浙江省绍兴市越东南路200号  邮编:312000
联系电话:0575-88013957 传真:0575-88203914
Email:sxshucai163.com
浙ICP备06040042号-1