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市场公告: 入场须知 2016-11-12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016-11-12  
2018年10月16日
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2015年9月绍兴市蔬菜果品批发交易行情简析
2016-3-10 12:58:00

 

   九月蔬菜成交量和成交额环比分别为6.7%4%,同比分别为-3.7%6.7%;水果成交量和成交额环比4.1%,成交量和成交额同比分别为25.7%6.7%

 1、蔬菜

    (1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有46个,平均值跌幅5.09%,其中有16个品种上涨,平均涨幅为6.52%,有30个品种下跌,平均跌幅为11.29%

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种:玉米、胡萝卜、苦瓜、西红柿、大蒜、西芹、蒜苔、红葱、荷兰豆、茭白等,依次涨幅为22.06%15%14.33%10.12%6.64%6.58%6.24%6.11%5.07%4.44%

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:红椒、平菇、黄瓜、丝瓜、韭黄、芋头、西葫芦、韭菜、白萝卜等,依次下降幅度为39.43%36.27%23.88%22.39%21.23%20.33%17.04%16.02%13.33%

本月蔬菜同比监测品种有46个,平均涨幅9.43%,其中价格上涨的品种28个,平均涨幅为27.16%,价格下滑的品种有18个,平均跌幅为18.15%

a、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:冬瓜、西红柿、胡萝卜、莲藕、西芹、红葱、大葱、韭菜、大蒜、小葱、茭白、四季豆、土豆等,依次增长了150.7%85.71%80%67.91%56.97%50.93%41.82%41.23%28.5%26.92%18.94%16.02%13.43%

b、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:生姜、芋艿、木耳菜、苋菜、蘑菇、芹菜、西葫芦、南瓜、空心菜等,依次跌幅为46.88%42.27%29.54%28.95%20.09%19.65%18.27%17.26%15.52%

(2)、蔬菜运行总体情况

受前两个月的价格连翻上涨后,九月的蔬菜价格总算有所回落,主要还是受晴好气候的,加之秋季蔬菜的大量上市,抑制着蔬菜价格回落。其次,中秋、国庆等主要节日也带动了消费需求增加。三是受国庆临近,加之台风“彩虹”带我持续的降雨,市场也提前做好了重大节日的保供稳价的储备工作。

2、水果

    整个九月,水果交易区都在为中秋、国庆节日备战,九月初,水果交易区已是琳琅满目的各色水果摆满着所着的摊拉,中旬就有企事业单位陆续来采购,相比去年同期,今年水果先涨后跌,均价较去年同期回落了15%

    3、预测分析:

     从国庆一周的价格监测数据显示,前半周的蔬菜价格保持着节前的稳定局势,后期受雨汛的影响,叶菜价格出现小幅波动。预计十月后,随着更多蔬菜品种的上市,价格还会有回落的可能。


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