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市场公告: 入场须知 2016-11-12  绍兴市蔬菜果品批发交易市场信息报道 2016-11-12  
2018年12月13日
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2015年7月绍兴市蔬菜果品批发交易行情简析
2015-8-10 14:35:00

七月份受强台风“灿鸿”和高温酷暑恶劣天气影响,绍兴市上市蔬菜总量产量受拙,本地蔬菜价格总体上涨。本月蔬菜成交量和成交额环比分别为-6.8%7.3%,同比分别为-10%3%;水果成交量和成交额环比分别11.77%7.3%,成交量和成交额同比分别为11.77%3%

 1、蔬菜

    (1)、价格波动具体情况

本月蔬菜环比监测品种有45个,平均值涨幅13.96%,其中有28个品种上涨,平均涨幅为28.69%,有17个品种下跌,平均跌幅为10.29%

a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜品种:南瓜、四季豆、生菜、西葫芦、白萝卜、菠菜、大葱、莴笋、西兰花、青瓜、胡萝卜、丝瓜、木耳菜、空心菜、茭白等,依次涨幅为110.77%104.84%69.09%62.74%54.07%43.7%42.81%35.61%34.93%31.82%28.63%22.22%19.02%18.51%18.14%

b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜品种:玉米、红椒、毛豆、芹菜、苦瓜、豇豆、芋艿、冬瓜、西红柿、红葱等,依次下降幅度为35.67%33.15%24.57%11.61%9.59%8.94%8.59%7.54%6.87%5.56%4.76%

本月蔬菜同比监测品种有45个,平均涨幅9.86%,其中价格上涨的品种28个,平均涨幅为26.28%,价格下滑的品种有17个,平均跌幅为17.19%

a、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜品种有:大葱、冬瓜、丝瓜、南瓜、四季豆、红葱、青瓜、白萝卜、西芹、胡萝卜、土豆、空心菜、茄子、小葱等,依次增长了88.54%50.82%45.74%41.72%39.34%38.13%35.74%32.48%31.69%27.6%25.5%24.72%24.55%24.3%

b、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜品种有:生姜、芋艿、玉米、蘑菇、荷兰豆、蒜苔、青椒、香菜、山药、菠菜等,依次跌幅为43.46%37.15%27.53%26.9%21.89%21.34%18.56%16.87%14.54%12.02%

(2)、蔬菜运行总体情况

   七月份上旬,受强台风“灿鸿”直击我省舟山地区的影响,给绍兴地区带来近十天的强风和强降雨,给农产品运输出行带来不便,在台风来临前,市场已充分做好农产品物资的储备工作,确保台风期间的近十天的蔬菜储备保障。台风过后,及时指导联结基地做好排水排涝,抢收抢种农作。蔬菜部门积极调动经营户,扩大蔬菜品种调运和采购数量,进一步抑制本地蔬菜价格的过快上涨。

     受台风影响,蔬菜价格涨价逐步显现出来,12-13日价格波动较大的蔬菜有快胶、青菜、小青菜、小白菜、苋菜、空心菜、生菜、黄韭、青瓜、南瓜、茄子等本地时令的蔬菜,其中价格涨幅在20%左右的品种有茄子、黄韭,快胶、青菜、小青菜、小白菜、空心菜、苋菜、葫芦、西葫芦;价格涨幅在10%左右蔬菜品种有小白菜、香蒿、菠菜、香菜、生菜、包心菜、西芹、花菜、青韭、红椒、青椒、茭白、毛豆、豇豆、玉米、鞭笋、青瓜、小葱;其他蔬菜的价格保持稳定。随着上市品种和数量增大,本地时令蔬菜价格也很快得到抑制,并小幅回落。

    2、水果

1、高温天气,助推西瓜热销。受台风影响,绍兴本地和周边地区的西瓜受到一定影响,再加高温天气的助推,西瓜旺销季也提前来临,但持续时间只有20天左右。据悉,西瓜高峰期每天可成交900吨,日均成交量在600吨左右。同时,普通品种的西瓜随量逐增,价格跌落到了1元以下,而8424品种受产量少,价格依然保持在2.3/斤批发价。

2、本地、奉化、山东桃子轮翻上市。7月中上旬本地桃子也迎了旺季热销,后继山东蜜桃、奉华水蜜桃也占领着水果交易区的各个角落。

3、葡萄、黄花梨、嘎啦等秋季水果紧随上市。目前水果交易区的葡萄、黄花梨、嘎啦、冬枣、猕猴桃等秋令水果陆续上市,这将会的八月水果区的热销主角。

    3、预测分析:

     八月初因13号台风“苏迪罗”带了些雨水,但未像9号“灿鸿”对我市的影响来得强烈,蔬菜价格也基本保持着稳定,交通运输通行无任何的影响。预计八月会是降雨量比较频繁,本地的蔬菜价格会有小幅的回落,但依然是客菜是市场主销品种,同时也能抑制着本地菜的价格的回落。


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