本月蔬菜成交量和成交额环比分别为39%和24%，同比分别为-0.3%和58%；水果成交量和成交额环比分别为37%和25%。

一、蔬菜行情分析

本期价格环比，49个监测品种，平均价格上涨了9.35%，其中上涨的品种有32个，平均涨幅17.25%；下滑的品种有14个，平均降幅为-6.71%；持平3个。上涨的品种主要有豇豆、四季豆、豌豆、尖椒、冬瓜、小白菜、青椒等，分别涨幅为63.61%、56.29%、47.19%、34.02%、32.93%、32.7%、32.1%；下滑的品种有大白菜、小葱、南瓜、茭白、土豆、莴笋等，下滑幅度分别为-23%、-15.92%、-10.29%、-8.09%、-7.89%、-6.11%。

本期同比监测品种有48个，平均价格涨幅为13.74%，其中上涨的品种有23个，平均涨幅为47.84%；下滑的品种有24个，下滑幅度为-18.36%，持平1个。涨幅较大的品种有生姜、冬笋、红椒、豌豆、芋艿、尖椒等，涨幅分别为224.55%、129.28%、111.79%、82.17%、70.51%、70.17%；下滑幅度较大的有小白菜、香菜、菠菜、韭菜、大蒜籽、西芹等，降幅分别为-58.63%、-42.12%、-35.75%、-31.47%、-31.27%、-25.9%。

本期环比监测分析：本月份蔬菜总体价格平稳，1月20日进入春节采购旺季后，反季菜领涨，而叶菜和冬储菜的价格不升反而小幅波动，主要原因本月的天气均以晴好，蔬菜上市量大，价格自然回落。

冬笋：受2013年各类灾害性天气的影响，今年冬笋产量较少，再加上节日效应，笋商们更多地注重包装，提高了成本，价格上涨较快。

四季豆：四季豆当数往年中的土豪菜了，今年春节前期的受产量减少影响，上市价格也直线上升。

本期同比监测分析：本期同比上涨的品种主要集中在反季菜和北方菜，同时受节日因素的影响，相比价格也自然上涨。而叶菜因上市量的充足，价格自然回落。

二、水果行情分析

本月是水果采购的旺季，今年水果交易区多以橙子、苹果、香梨、柑橘、沙糖桔、桂圆等为主，受2013年的各类灾害性的影响，苹果和梨的上市量同比少了许多，价格同比上涨了8%左右。而橙子占了总销量较大的份额，且包装多样人。

今年进口的水果比去年同期上涨了10%，上市期同比较晚些，但依然受到市民的青睐，如车厘子、芒果、提子、猕猴桃等。

   三、鸡蛋行情分析

本地因禽流感影响，1月21日停止了活禽交易的，鸡蛋的交易也同样受到影响，再加上临近年关和寒假，需求量大幅减少，市场内5家蛋商的库存量均在80-150箱，均以亏本销售。

1月28日从商户处了解到，因本地市场的鸡蛋主要来源于辽宁、吉林等地，来源地未受禽流感影响，年后会根据需求正常进货，供应量不会受到影响。